EveryCafe
كيفية تسجيل المدفوعات النقدية ومدفوعات البطاقات والدفع المجزأ بصورة صحيحة للحفاظ على سرعة التحصيل ووضوح المطابقة في نهاية اليوم.
كيف تُقسّم فاتورة الطاولة بين النقد والبطاقة؟
قد تجمع فاتورة الطاولة بين مدة الجلسة والطعام والشراب. وإذا أراد العميل دفع جزء نقدًا والباقي بالبطاقة، فيجب أن يغلق أمين الصندوق الفاتورة من دون تأخير الصف أو الخلط بين المبالغ.
وهذا هو هدف الدفع المجزأ: يمكن سداد فاتورة طاولة واحدة بطرق دفع متعددة. فبدلًا من طرح الجزء النقدي يدويًا وإعادة حساب مبلغ البطاقة، يسجل أمين الصندوق كل جزء بطريقته في شاشة التحصيل.
لماذا يجب تسجيل النقد والبطاقة بصورة منفصلة؟
لا يكفي إغلاق الفاتورة كاملة. يجب تسجيل الجزء النقدي كنقد والجزء الآخر كبطاقة. وتتيح شاشة الدفع المجزأ في EveryCafe اختيار طريقة مختلفة لكل جزء.
إجمالي المقبوضات وتوزيعها حسب طريقة الدفع رقمان مختلفان. تُقارن السجلات النقدية بما في الصندوق، بينما تُراجع سجلات البطاقات مقابل نشاط نقاط البيع. وتسهّل الطرق الصحيحة التحقيق في أي فرق.
تكامل نقاط البيع والدفع المجزأ ليسا العملية نفسها
على الأجهزة المدعومة، يستطيع تكامل نقاط البيع إرسال المبلغ من EveryCafe إلى الجهاز وإعادة النتيجة إلى عملية التحصيل. وقد يقلل ذلك الحاجة إلى إدخال مبلغ البطاقة منفصلًا؛ ويتوقف الدعم على طراز الجهاز المستخدم.
يقسّم الدفع المجزأ فاتورة الطاولة بين طرق مثل النقد والبطاقة. وبعد تسجيل الجزء النقدي، يمكن إرسال مبلغ البطاقة المتبقي عبر مسار نقاط بيع مدعوم. إحدى الوظيفتين تقسّم الفاتورة، والأخرى تدير مرور دفعة البطاقة عبر الجهاز.
كيف تُراجع سجلات الدفع في نهاية اليوم؟
عند استخدام الطريقة الصحيحة لكل مبلغ محصل، يبقى النقد والبطاقات قابلين للتتبع بصورة منفصلة في حركة الصندوق والتقارير الحالية. ويمكن للموظفين الاعتماد على سجل المعاملة بدلًا من الذاكرة بعد إغلاق عدة طاولات متتالية.
في نهاية اليوم، قارن النقد الفعلي بالسجلات النقدية، ثم قارن نشاط أجهزة نقاط البيع بسجلات البطاقات في النظام. وإذا استُخدمت طريقتان في فاتورة واحدة، يبقى كل جزء تحت نوعه، فتتبع المراجعة المقبوضات الفعلية لا إجمالي الفاتورة وحده.
صفحات EVERYCAFE ذات الصلة
حافظ على سرعة التحصيل ووضوح سجلات الصندوق.
استكشف تكامل نقاط البيع